کیوسکی (غذای کشور اوکراین)
كيوسكي يا كِيًفسكي غذايي است متعلق به كشور اوكراين و پايتخت آن يعني شهر كيف يا كيو. قدمت تهيه و طبخ اين غذا در ايران به سال‌هاي پس از جنگ جهاني اول باز مي‌گردد كه توسط روس‌ها به ايران آورده شد.
سینه مرغ یک عدد
سبزی (هویج، نخودفرنگی،ذرت و جعفری) به میزان لازم
پنیر پیتزا و آرد سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
روغن دو پیمانه
طرز تهیه:
* سینه‌ی مرغ را باز کرده ، سبزی و پنیر پیتزا را داخل آن قرار داده و لوله می‌کنیم.
* سپس آن را به تخم‌مرغ و آرد سوخاری آغشته کرده و داخل روغن قرار می‌دهیم تا کاملاً سرخ و طلایی شود.
* این غذا را با سبزی‌های مورد علاقه خود می‌توانید تزئین کنید.
نکته : تعداد سینه مرغ به تعداد افراد بستگی دارد.